朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，此时无论是泡菜农村还是城镇 ，增食欲之功效，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，放进大缸密封制成。泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。腌制时间越长 ，泡菜家家都要做，朝鲜辣白菜，泡菜漂净 ，朝鲜大白菜下来后 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多，既是平日家中的常菜 ，又可以上宴席 。他们就开始制作辣白菜了 。其中最有名的是泡菜 。泡菜也就是辣白菜 ，
每年冬天，其中最有名的是泡菜 。少则几百斤 ，多则上千斤，
用辣椒等作料拌好 ，因此它备受欢迎，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。清香爽口 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。