调料 ：料酒1大勺 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、盛出待用；
10、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃另起锅 ，法柳加少许油 ，末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆煸出香味后，菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1、新吃翻炒至肉变色 ，法柳葱2截 、末季根据个人口味调节用量。盐少许、迅速翻炒几下 ，小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，沥干水分；
3 、翻炒均匀即可。另起锅，
小贴士 ：
1、葱、可以用料汁提前腌制；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜，放入干辣椒 、
2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；9 、如果喜欢肉末味道更足 ，老抽1大勺 、瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；
5、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，蒜 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12、蒜2瓣 、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，加入料酒；
7 、烧热后放入姜末；
4 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，姜、