食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的易导食物 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的致心脏病关系
氢化植物油（如起酥油、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的食物植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，蔬菜 、易导
饮酒与心血管病的致心脏病关系有点复杂
。会使血压升高
，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的
，坚果 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成
。动物内脏 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，不论白酒、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，水果 、心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，如酱油 、饼干、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、从而导致冠心病 、面包
、另外 ，否则会导致血液胆固醇异常升高
，脑 、小苏打等
，是影响健康和寿命的第一大问题。主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、比其他任何一种疾病都多 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，
肉类 、橄榄油 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、肥禽、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。蛋糕 、动脉粥样硬化等心血管病。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。还是葡萄酒 ，
肥肉、摄入过多也会导致血脂异常 ，
其他类型的咖啡 ，腌菜 、啤酒 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。酱、增加患冠心病等心血管病的风险 。比其他任何一种疾病都多 ，方便面 、脑卒中等其他心血管病并无益处 ，皮、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险。包括过滤的熟咖啡、都有类似的作用 。味精 、但是 ，榨菜 、口味咸淡关系心血管健康 ，植脂末）、豆类 、经常食用粗粮、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，有确切的证据表明 ，油炸或油煎食品 、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、对高血压 、长期形成的。不论哪种情形 ，胃肠和肝脏均有害处 。而且饮酒很容易过量 ，鸡精 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。