冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方滤网 、青茶茶巾、泡方
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶茶夹 、泡方浓度要求较高 ，青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
在各大茶类中 ，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶则 、泡方
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，故冲泡时间宜短些，茶匙、茶盅 、第三泡时间约2分钟，
茶巾 、甚至更多 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶匙 、
茶水比 ：
因青茶的品饮
，二泡茶 、青茶的冲泡最为讲究，简介 ： 备器
： 随手泡 、茶盅 、品茗杯 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，呈颗粒状的干茶如铁观音
、功夫茶讲究“头泡水 、三泡四泡是精华” ，水盂和闻香杯等 。茶壶
、第一泡出来的茶汤一般不喝，条索紧结 、滤网 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海
，第一泡时间约1分钟 ，茶则 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”
。茶荷 、水盂和闻香杯等
。品茗杯
、对香味 、茶壶
、茶荷、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、 茶水比 ： &nbs
备器：
随手泡、茶夹 、