8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒红椒洗净 ，气息翻面继续煎 ，简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒火腿 、气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，炒匀即可出锅 。气息香菇 3朵 、简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
3香菇 、气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒翻炒几下 。气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，蚝油1/2汤勺 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段 。鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。红椒1个 、食盐1.5茶勺 、生抽1/2汤勺、韭菜 、
5煎至豆腐底部金黄 ，直至豆腐的外表全部金黄，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，盛出备用 。
香油做法 ：
1主要材料图 。
6锅中余油 ，下入切好的豆腐丁。先下入火腿丁炒出火腿香味 。