3 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,花椒粒、椒香鸡丁锅中倒油 ,豆角
椒香鸡丁2 、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生姜三片 、豆角用料酒 、椒香鸡丁再切成丁,蚝油、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、料酒1茶匙
做法:
1 、切成条形 ,盐1茶匙、大蒜切片备用。
4、红辣椒切段 ,
原料:鸡腿1只、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。红椒一个 、油1汤匙 、四季豆去除两头和筋,捞起沥干水分备用 。依次放入生抽、蚝油 各1汤匙、将鸡腿去除骨头,大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,
