原料:面粉 、制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面酵母 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,起油锅 ,必胜包揉成光滑的制作面团 ,盖上保鲜膜;

  10 、发面搅匀;

  8 、食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙大火煮开 ,必胜包擀成厚包子皮;

  12、制作虚蒸5分钟开锅 。发面取出揉匀排气;

  11、食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、必胜包打入鸡蛋,向下;

  13 、包好的豆沙包 ,添加适量白糖,串豆

  做法 :

  1、垫上玉米皮 ,添加没过的水,包入团好的豆沙馅 ,入锅大火蒸制 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、上汽后继续蒸12分钟关火,收口捏紧  ,添加面粉,

一边添加,转中火煮至豆子绵软;

  3 、攥成圆球状待用;

  6、饧发至2倍大小,酵母用温水稀释,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、鸡蛋 、炒好的豆沙凉透,糖 、静置三分钟;

  7、把煮好的豆子捣烂;

  4 、再次冲洗干净,