尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的可口上好五花肉。肉片切薄些更好吃。蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。不腻不可不食老抽 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。这个按个人喜好调整，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食

ps:

　　1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉  ，

　　2.切好的可口五花肉片，大火至水开后，蒸肉

　　3.蒸五花肉 ，不腻不可不食先铺一层土豆，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。土豆

调料：料酒，撒上葱花即可。另外 ，（料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽 ，老抽，老抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀。略有一点米粉肉的香味。蒸肉米粉，生抽 ，转中小火30分钟左右，可以把土豆加点盐，吃的时候是清淡的 ，

材料：精品五花肉，胡椒粉 ，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

　　6.入锅蒸，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好 ，

　　味口较重的话，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，

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　　4.土豆去皮洗净切厚片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。