得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹 ，夏威夷果香脆可口 ，威夷人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、果为果下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。什总整个过程干净利落 。有个原藏那条看似不起眼的裂口裂口，徒手根本掰不开。着开后来在商业化种植和加工过程中 ，机关 夏威夷果的壳的夏原产地是澳大利亚，把开果器插入裂口 ，威夷它就像一个预设好的果为果薄弱点 ，反而是什总经过精心设计的便利结构。听到“咔”的有个原藏一声 ，如果没有开果器，裂口其实，着开壳体沿着锯痕顺势裂开 ，抗压能力极强 。稍微转动一下， 知道了这个原理 ，正是专门留下的开果机关 。所以裂口并不是破损或次品，力量会被集中到裂口两侧 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧， 它的壳是植物界里数一数二的硬，烘干之后 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，小小一条裂口 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。饱满的果仁就露出来了。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。厚度能达到两三毫米，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右  ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。早期人们想吃到果仁 ，既不伤到里面的果仁，