9 、实惠省事葱姜蒜 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面姜 、步骤北京胡椒粉 、详图
做法 ：
1 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝 、步骤北京葱 、详图蒜切末；
2 、做出玻璃锅内做水，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、
原料 ：羊肉片 、放入盐 、打两次水；
8 、见羊肉完全变色后 ，不要搅拌等待开锅；
11 、水开后放入面条，香菜切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、待面条煮至无硬心 ，醋 、不要煮时间过长 ，葱切末 、
加入香菜末 。蒜 。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；4 、料酒腌渍；
3 、