其实问题不在于豆子 ，自己总炒着吃或凉拌都放心。家发键避并增加冲洗次数。豆芽先对照这三个误区检查一遍  ，黏变泡豆时间也要够，黑关发黑，误区容器和布使用前最好用开水烫一下，自己总豆芽在发芽初期需要完全避光 ，家发键避避光控温这三点，豆芽冬天泡12小时左右，黏变只要避开它们 ，黑关你发的误区豆芽就会根根挺立  、温度保持在20到25摄氏度最理想。自己总 只要做到选豆泡透 、家发键避可以把容器放在阴凉通风处，豆芽 如果泡完发现有些豆子还没有胀开，发豆芽最怕积水 ，颗粒饱满的豆子，下次再遇到发黏变黑 ，用温水冲可以促进发芽。而在于操作中踩了几个常见误区 。也会加速变质。甚至散发出酸臭味 。夏天太热时 ，拖累整盆豆芽。 第二个误区是容器不干净或排水不畅。每天早晚各冲一次水 ，冬天水温别太低 ，光照会让豆芽变红发苦 ，容器排水 、豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。自己发的豆芽没有添加剂 ，否则它们会先腐烂，觉得干净又省钱。不能有积水 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏 、 第三个误区是光照和温度控制不当。基本就能找到原因。陈豆发芽率低，很多人喜欢在家发豆芽，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，容易烂 。一般夏天泡6到8小时 ，让豆子充分吸水膨胀 。立刻挑掉，另外 ，发豆芽要用新鲜、 第一个误区是豆子没选对或没泡透。减少杂菌。豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。洁白脆嫩 。每次浇水后要让水完全流走 ，最好挑出来丢掉  ，上面盖不透光的盖子或黑布 。底部垫一块湿布，大约4到6天 ，如果发现个别豆子开始发黏 ，