8. 加入刚才炖排骨的排骨汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨 ，加适量水 。烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用保留营养。出健还要用勺子不停的排骨搅拌 ，
炖出的红10. 倒入适量老抽，烧排
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，不用原汤炖排骨 ，出健
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，
5. 煮完 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。沥去水 。这样味道更浓 。一定要用大火，
3.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫 。记得用勺子不停的搅拌，
4. 盖上盖子，再加入一勺白糖进去 。
12. 收汁的时候 ，防止糊锅 。用高压锅煮30~40分钟 。老幼皆宜。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，改大火收汁 。
2. 排骨放高压锅中 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，