步骤 ：
1、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，放红椒 ，秘制拌匀，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡肉切成小块
2 、独家的美取部分菠萝榨汁，秘制勾芡
6 、味浓菠萝泥直接用 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡一小勺油
4 、老姜
准备工作：
1 、大火拌炒 ，
材料 ：琵琶腿、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ，所有用大火拌炒
3 、盐 、放两滴生抽增鲜
4 、生粉 、生抽 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒 、腌制下
5 、直接将生粉放进去 ，放菠萝汁
5、不滤渣
8 、看个人喜欢 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许生粉
9 、都行
2、菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、姜切片
6 、拌匀之后 ，红椒切块 ，用这个勾芡 ，鸡腿去骨取肉用，可以用鸡胸肉哈 ，