7 、惹味加入蚝油 ，菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
3、夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色
小贴士：排骨选稍带点肥肉的惹味更好。不入油放入排骨大火快煎 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色
5 、惹味准备好材料。菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎
4 、
出油太少，炒均后 。装碟即可食用 。蚝油适量 、排骨煎出油后 ，葱头适量、如果是偏瘦的排骨 ，要加油入。10、
材料 ：排骨750克 、
2 、油适量
做法 ：
1、烧热锅 ，
8 、加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色。
6 、
9 、加入水大火烧开 。