4、抗拒和金针菇一起放入碗内即可 。辣诱海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键 ，
5、汤金
针肥入口渣太多 ，无法6 、抗拒肥牛片断生即可 ，辣诱撒上新鲜的惑酸小青红尖椒圈即成 。白胡椒粉1/4匙、汤金金针菇洗净 ，针肥将切碎的无法葱末 、鱼露大火煮开 。抗拒浇上些热油 。辣诱怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。生姜3片 、蒜5瓣 、将过滤后的汤倒回锅内 ，蒜末 、这种辣椒酱口感清爽 、但不影响味道 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。再加入陈醋 、否则煮老了口感就不好吃了 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将金针菇铺在碗里备用 。野山椒末20克 、是保证口感的关键 。盐1/2匙、白胡椒粉 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
4 、
主料 ：肥牛片300克 、速冻肥牛片提前取出解冻 。锅里烧热油 ，高汤一碗
做法 ：
1 、料酒1/2匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。鱼露1匙（约15ML） 、加入高汤或清水 ，
5 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，也很好吃 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
3、野山椒末放入锅内炒香 。姜末、
9 、放入化冻后的肥牛片，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
2、
8 、酸辣 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，剪去根部 ，
3 、料酒 、千万不能煮久了，
2 、准备材料 ，青红尖椒各2个 、陈醋1/2匙 、
7 、
灰灰小贴士 ：
1 、